Granatäpple

Delat granatäppleGranatäpplet kommer ursprungligen från Asien men är idag en vanligt förekommande frukt i medelhavsländerna. Den här frukten klarar temperaturer på ner till 10 grader minus och man kan odla den i kruka. Granatäppleträdet börjar blomma någon gång i maj månad och de röda blommorna kommer att förvandlas till de röda frukterna som är fulla med frön som omges av ett rött fruktkött som kan vara väldigt sött. Det är väl känt att granatäpplen är hälsosamma men det studeras fortfarande omkring hur pass stor influens de kan ha på vår hälsa. Laddade med antioxidanter, folsyra och C vitamin så är de helt klart något att beakta för den som vill äta nyttigt.

Naturlig medicin

I olika studier så har man sett att granatäpplen kan har en mycket positiv effekt på vår hälsa. Det talas bland annat om att den här frukten kan vara med och motverka utvecklingen av prostatacancer och även åderförkalkning. Det är antioxidanterna av sorten flavonoider som anses har den goda effekten på kärl och hjärta. Om man får i sig gott om granatäpple i form av frukt eller juice så kan det här leda till att man sänker sitt blodtryck, men det är viktigt att förstå att även om det här kan anses vara en slags naturlig medicin så fungerar den inte som ett mirakelmedel. Man kan ju fråga sig varför man ska äta just denna frukt då det är välkänt att även andra frukter har antioxidanter men då är det bra att veta att granatäpplet leder ligan och att det här är en av de allra bästa källor som finns för de nyttiga antioxidanterna.

Snabb hjälp vid förkylning

Rent praktisk så kan den som är förkyld snabbt märka effekten av denna frukt. Om man äter 1-2 granatäpplen så får man snabbt lindring av symptomen och man mår bättre. Man kan också pressa frukten i en juicepress om man tycker att det är lite jobbigt att äta med kärnor. Granatäpplena är som bäst under höstmånaderna och det är viktigt att man väljer en frisk frukt med god smak för sur eller gammal granatäpplefrukt har en riktigt dålig smak.

Välja rätt granatäpple

Hur vet man då om ett granatäpple har en god smak? Ett bra tips är att först säkra sig om att frukten är intakt och att det inte finns några hål eller sprickor i skalet. Nästa steg är att ta en titt på botten av frukten. Här ska det helst finnas en liten gren kvar. Dessutom så bör kronan se frisk och toppig ut. Det här är tecken på en god frukt men sedan så är det förstås så att ett granatäpple som har legat för länge börjar ruttna inifrån så det är bra att se till att man får färska frukter som har hanterats på rätt sätt.

Hur äter man frukten?

En del tycker att det är gott att äta kärnorna som de är och det är inte farligt att svälja granatäpplekärnor annat än att man kan bli lite hård i magen av dem. Man kan också spotta ut kärnorna när man har fått i sig frukten vilket kanske inte ser så tjusigt ut. Många tycker om att pressa frukten och dricka juicen och det här är smart om man får lite surare frukter som inte är lika goda att äta som de är. När man har pressat juice så kan man lagra den i kylen eller i frysen för att ta del av granatäpplets helande egenskaper vid senare tillfälle.